Ogni anno, una madre di due figli prepara il pranzo di Natale in anticipo, finendo l’intero piatto più di un mese prima del grande giorno.
Il giorno tanto atteso, tutto è già preparato, persino il sugo, in modo da risparmiare tempo prezioso mettendo tutto nel forno direttamente dal congelatore.
Kate Hall, madre di due figli, esperta di cucina casalinga e sostenitrice della lotta agli sprechi alimentari.
Tutto è iniziato nel 2020 quando ha preparato in anticipo un pranzo di Natale nel caso in cui si verificasse qualcosa di imprevisto.
Ma cucinare con un bambino e un bambino in età prescolare è diventato difficile.
Così Kate ha iniziato a preparare e congelare singoli ingredienti anni fa per evitare sprechi di cibo quando era in congedo di maternità.
Quando prepara il pranzo di Natale, Kate non trascura le verdure. Kate fornisce alcuni consigli aggiuntivi se si vuole provare a preparare il proprio pranzo di Natale in anticipo.
Inizia sottolineando che le patate arrosto sono un ottimo primo passo e che cucinarle direttamente dal congelatore ne migliora il sapore.
Kate ritiene che pianificare il pranzo di Natale in anticipo non solo riduca lo stress ma funzioni anche dal punto di vista finanziario.
Utilizza offerte speciali su cibi in scadenza, sconti per acquisti in grande quantità, acquisti convenienti e sconti per mantenere bassi i costi alimentari natalizi.
Ciò riduce la possibilità di sprechi alimentari.
La maggior parte delle famiglie si riunisce a Natale per trascorrere momenti preziosi insieme, e il momento più atteso della giornata è probabilmente il pranzo di Natale.
Tuttavia, se fai parte della famiglia reale, le cose funzionano in modo piuttosto diverso.
